产品名称: 复合磷酸盐 CAS: 10124-56-8 标准: 企标 有无证: 无证 **/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 0% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/复合编织袋 可拆分 成份: 包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠 理化属性: 白色粉末 类别: **食品 行业: 食品 领域: 改良剂 下延产品: 肉制品、面条等 运用: 在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子;增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白 用法用量: 浸泡是按千分之三到千分之五的比例添加